Semillas de Chia
Al ser un alimento de origen vegetal, la chia es libre de colesterol. Es un gra fuente de omega 3, fibra soluble e insoluble, y de antioxidantes.
La ingesta de fibra soluble dismunuye la absorcion dee colesterol en el intestino, produciendo un descenso en sangre del colesterol malo.
Uno de los principales antioxidantes presentes en las semillas de Chia son los Polifenoles, elementos protectores contra las enfermedades cardiovasculares.
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