MESA NAVIDEÑA

• BONDIOLA DE CERDO RELLENA
• BONDIOLA DE CERDO AGRIDULCE
• CARRE DE CERDO CON MANZANAS
• CARRE DE CERDO RELLENO
• PECETO MECHADO
• PECETO A LA CERVEZA
• ARROLLADO DE POLLO
• MATAMBRE DE POLLO
• POLLO RELLENO
• BOCHETTES DE CERDO, PANCETA, CIRUELA y ANANA
• BROCHETTES DE POLLO, CHAMPIGNON, CEBOLLITAS CARAMELIZADAS
• BROCHETTES DE POLLO AL CURRY
• BROCHETTES DE LOMO, MORRONES, PANCETA.
• PINCHOS DE MELON CON JAMON
• TERRINE DE AVE
• MOUSSE DE JAMON Y PUERROS
•  POLLO A LA CERVEZA
• RAVIOLONES CASEROS

Pollo Arrollado

Raviolones de Girgolas

Fiambres, Embutidos y Conservas Cárnicas

El uso de la salazon, el secado y el ahumado tuvo origen en la antiguedad como metodo de coservacion de los alimentos tiempo antes de que el hombre descubriera la utilizacion del fuego para la coccion.

Embutidos Frescos

Chorizo Tradicional

Chorizo de Pollo

Chorizo de Cerdo

Hamburguesa de Carne

Hamburguesa de Pollo

Embutidos Secos Y Salazones

Bondiola Baja en Sal

Bondiola Tradicional

Longanizas

Panceta Salada y Ahumada

Salames Tipo Tandilero, Chacarero, Milan

Embutidos y Fiambres Cocidos

Matambre de Pollo

Matambre de Vaca

Pastron

Lomo Ahumado

Jamon Cocido

Mermelada de Frutillas con Semillas de Chia: Sabor, Placer y Salud

Semillas de Chia
Al ser un alimento de origen vegetal, la chia es libre de colesterol. Es un gra fuente de omega 3, fibra soluble e insoluble, y de antioxidantes.
La ingesta de fibra soluble dismunuye la absorcion dee colesterol en el intestino, produciendo un descenso en sangre del colesterol malo.
Uno de los principales antioxidantes presentes en las semillas de Chia son los Polifenoles, elementos protectores contra las enfermedades cardiovasculares. 

Chocolates, Bombones y mas Chocolate

 El chocolate negro

  El chocolate negro o cacao puede ser bueno para nuestra salud. Estudios a lo largo de los últimos años han demostrado que comer chocolate negro ayuda a mejorar la salud cardiovascular. Posee tantos o más antioxidantes que los arándanos o el té verde. Estos antioxidantes ayudan a absorber los radicales libres, esas moléculas malvadas que causan enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
 

Las claves para reconocer un buen chocolate están relacionadas con los sentidos y sensaciones:

Vista: El brillo denota una perfecta elaboración y una correcta conservación 

Olfato: El chocolate emana aromas que destacan los distintos cacaos utilizados en su producción. 

Tacto: Un buen chocolate debe tener una textura suave y cremosa.

Gusto: Al saborear el chocolate, es posible identificar los sabores primarios del cacao: dulzor, acidez y amargor. No debe dejar una sensación aceitosa en el paladar. 

Y, por sobre todas las cosas si se nos derrite en la mano . . . es cacao y no grasa lo que estamos consumiendo. El chocolate con el porcentaje justo de cacao funde a la temperatura del cuerpo (37º c).

Jaleas, Dulces y Mermeladas

La Cuota Extra de Dulzura
Las Mermeladas, Dulces y Jaleas aportan a nuestra alimentacion diaria la cuota justa de dulzura y sabor de la fruta mas fresca.
La concentracion exacta de pulpa de fruta y azucar son las principales materias primas de la elaboracion de estos productos.
Pasteurizados para su posterior conservarcion en el estado mas puro.
Producidos con la fruta de temporada que le transfiere a estos productos la maxima calidad.

Jaleas:

Pomelo

Limon y mandarina

Naranja 

Naranja y Pera

Manzana

Membrillo

Mermeladas

Uva
Durazno
Limon
Pomelo
Naranja
Mandarina
Pera
Ciruela
Manzana
Frutilla
Anana
Tomate
Ciruela y Nueces
Pera al Caramelo
Manzana con Ciruelas al Whisky
Manzana con Nueces
Manzana con Canela






Conservas en Almibar
Naranjas
Mandarinas
Anana
Zapallo
Membrillo
Batatitas
Quinotos